Het gebruik van 'mailto' is geen betrouwbare manier om formulieren te verwerken, want deze (standaard HTML) optie maakt namelijk gebruik van de email applicatie op de computer van de bezoeker van de website.
Zie ook: http://webdesign.about.com/cs/forms/a/aamailtobroke.htm
Zoals je uit dit artikel kunt opmaken is the 'mailto:' methode niet erg betrouwbaar, een betere methode is om bijvoorbeeld server script zoals PHP, ASP or CGI the gebruiken.
WYSIWYG Web Builder heeft een ingebouwde PHP formulier processor met heel veel extra opties.
Zie deze tutorial voor meer informatie:
http://www.wysiwygwebbuilder.com/forms.html
en de form FAQ:
viewtopic.php?f=10&t=32967